发布时间：2019-12-07 发布人：姚酸菜鱼
以酸菜鱼作为单品的餐厅在现今已不再新奇，全国也有不少代表性的品牌，像太二，鱼你在一起就很出名。最近在深圳新出了一款高档轻奢的姚酸菜鱼，店面主打蓝色，清新典雅，主要目标人群放在年轻女性上，非常具有记忆力。不少投资者都想知道姚酸菜鱼加盟要多少平方，要准备多少资金呢？
姚酸菜鱼从最开始的定位，就是高档的餐厅，主要开店位置也是在一二线的主要商圈和商城，重视线下体验精神，最大发挥姚酸菜鱼的独特装修印象。在店面规模上，最开始是200-300平方，后面根据不同需求也推出了其他店型，像加盟标准店在170-250平方，如果是更小的mini店则是120-150平方，大多是单人食用的场景。
由于姚酸菜鱼主做的是大店，对加盟商就有一定的门槛要求，加盟费也会略高，如果是标准店则是8万，mini店则是5万，还有3万的保证金和2000元/年的保证金。当然，这个费用也没有固定，还得根据当地的实际人口，经济发展水平和开店的规模，如果是某些特殊的商圈，比如说入驻大型商场，还有一定的优惠。
这里，简单以120平方的姚酸菜鱼门店为例，因为要保持高端的水平，拥有稳定的人流，不管是房租和装修都不会太低，前期要准备16万；设备和原料都是总部统一配送的，大概要10万；还要雇佣8个店员，每月的水电费和其他诸如开业费，宣传费，流动资金等成本，整个开店下来总共要投资50万以上。姚酸菜鱼除了主打的酸菜鱼外，还增加了小食，凉菜等更多样的选择，有效提高了客单价，也不显得过于单调，销售情况是特别好的。
深圳姚酸菜鱼加盟要求的店铺并不小，最起码都在120平方，投资者前期可现在周边看看有没有合适的店铺，评估一下自己的总体资金。姚酸菜鱼如今将重心放在了几个城市里，加盟名额是非常有限的，投资者有想法的可得抓紧机会！
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