发布时间：2019-05-28 发布人：几把串
做餐饮，尤其是小吃，最怕的就是没有人气，只要人气上来了，生意自然不会差。现在的小吃店为了提高自己的竞争力，增加人气，都在使用各式各样的方法。那么，小吃店如何拉拢人气？今天小编就来分享几招。
1. 创意的装修和摆设
现在的消费者除了关注口味外，店面环境也是影响他们前来光顾的一大因素，因此装修不能太过程式化和老土，最好装修能够有所创意，贴一些跟小吃相关的海报，看上去就有眼前一亮的感觉，这样即使味道没什么特别之处，也能吸引顾客前来，就像很多人去网红店打卡主要为了拍照发朋友圈一样。
2. 定期宣传，搞活动
小吃店为了拉拢人气，最常用的肯定就是搞一些活动，比如说分享集赞领优惠，每日特价，或者有策划能力甚至可以设计主题活动，这样子的影响范围是很大的，轻松就能吸引追求新鲜的消费者。前期为了增加人气，也可雇人发传单，用优惠券来让大家分享朋友圈，提升小吃店的名气。
3. 特色的食物
现在很多小吃店的菜单都是很类似的，顾客都找不到有新意的小吃，这时如果你能率先推出一款创意又好吃的产品，就可以此为契机来吸引大家前来消费，人气自然也就起来了。其实做特色小吃没那么复杂，可以只是把不同的食材混合一下，作为噱头来积累人气。
4. 找拖来排队
现在很多顾客都有着从众心理，看到某一家店的生意很火爆，都会下意识地认为味道肯定不错，愿意去里面试试。所以不少小吃店开业前都会请朋友或者拖来营造人气很旺的表像，只要味道和服务确实还可以，这种方法还是可以迅速拉拢人气的。
小吃店如何拉拢人气？上面就是常用的几个妙招，归根到底小吃店还是用实力说话，千万不要因小失大，只关注了人气却忽略了产品和服务，否则只会起到反作用。
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