发布时间：2020-02-16 发布人：馋火炉鱼
馋火炉鱼是一家专做中式烤鱼料理的新兴中式餐厅，虽然馋火炉鱼距离起步至今的时间并不算很久，是烤鱼届的小年轻，但凭着独特的味道和特别的装修在年轻人中口碑极好，凭着风潮发展正劲儿。
馋火炉鱼属于比较大型的餐厅，所以想要加盟馋火炉鱼的加盟商要做好心理准备，这不会是一笔小投资，其堂食面积至少需要80平方米，外加40平米左右的后厨位置，且烤鱼在中餐中属于人均消费还比较高的项目，所以在店铺选址方面，也希望加盟商选在市中心，或者是人流量比较高且交通较为方便的地方。
俗话说巧妇难为无米之炊，即使馋火炉鱼的味道再好，没有客流量也没有办法撑起一天的营业额度，所以前期在店铺方面你的投入是十分有必要的，一旦保证了客人的数量，一天的营业额达到5000元至8000元是不太有难度的，所以这就需要加盟商好好斟酌，如果没有把握的加盟商大可以拉上可靠的亲朋好友一起加盟，因为一家正常经营的馋火炉鱼带来的利润即使是分成数份也是相当可观的。
加盟一家馋火炉鱼总共需要的费用在80万至100万之间，有着这么高的加盟价格是因为目前的馋火炉鱼大多数都开在超一线的城市的顶级商区，最差的地段也是省会城市的写字楼裙边商业体，开在写字楼附近的馋火炉鱼还需要配备包间，这是很多公司聚会都会提出的需求，想要做公司团体的生意，那对馋火炉鱼的店铺面积的要求就更大了，所以写字楼附近的商铺虽然店租可能会比较便宜，但由于面积更大，所以加盟费和市中心的也就相差无几了。
事实上，这80万加盟费中有60万都会花在半年内的店铺租金和员工工资上，只有很少的一部分才是馋火炉鱼收取的品牌加盟费用，在这少少的费用中，馋火炉鱼会提供给加盟商装修设计，选址设计，一年内物流配送，每月一次的经营建议，等等，是非常物超所值的。
总的来说，想要加盟一家馋火炉鱼，在资金方面是需要准备充足的，且经营一家大型的中餐厅除了馋火炉鱼总部提供的支援，自身也需要有一定的经营经验，适合已经有一定的加盟经验的加盟商加盟，特别是想要挑战高收入，可以承担比较大的经营压力的加盟商。
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