发布时间：2020-05-26 发布人：全盛福北京烤鸭
烤鸭因其受众范围广，操作制作简单，而受到众多加盟商的青睐。想要真正开出一家烤鸭加盟店，熟练的烤鸭技术不可少，而这个技术仅仅需要几天的培训就能够上岗，培养员工也较为简单。那么现在售卖烤鸭能够获得多少利润呢？
现在烤鸭售卖价格并不高，如果是在一个普通的烤鸭店进行购买的话，大约20元就能够买下一整只烤鸭了。很多还未进入烤鸭行业的投资商都想了解，这样一只20元的烤鸭投资商能够获得多少利润。
我们首先可以简单计算一下一个月的经营成本，一家小型的烤鸭店一般不需要招聘员工，加盟商自己一个人制作和售卖就足够了，于是就节约了劳动力成本。一个月的水电费消费为2000元，房租成本按照人流量比较大的地段进行计算，大约为8000元每月。原材料成本也是每个月经营成本当中的重要支出，每只鸭子的进价大约为13元左右，其他一些制作材料，每只鸭子花费0.5元左右。
接着我们来计算一家烤鸭店一天需要售卖出多少只烤鸭才能够收回成本。设一月能够卖出X只烤鸭，那么总共收入为20X，全部成本为13.5X+10000，当收入等于成本的时候实现盈亏平衡，可计算出一个月需要售卖出1539只烤鸭达到盈亏平衡点。将此数据除以30天，可以知道一天需要售卖出52只烤鸭以上才能够赚钱。
一般来说，如果加盟商选择了一个较有市场影响力的烤鸭品牌进行加盟的话，一天能够售卖出的烤鸭数量是非常可观的，大约在100只左右，那么一月总共的营业收入为6万元，减去成本可知营业利润为9500元，每只售卖20元的烤鸭能够获利的利润为3.2元。
当然，以上仅仅是一个粗略的计算，但是我们也可以从中得出一个结论，那就是一天能够售卖出的烤鸭数量越多，那么每一个烤鸭所均摊的经营成本就越少，所能够获得的利润越高。而知名度对于提升销量非常具有帮助，可见品牌的重要性。
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