发布时间：2020-05-26 发布人：米村拌饭
米村拌饭是一家专做韩国风味的拌饭快餐连锁店，韩国料理自从十几年前入驻中国之后，其热度就一直很高，从刚开始的烤肉到后来的炸鸡，韩国各式各样的本土美食都被带入了中国，米村拌饭所专注的就是韩国拌饭这一领域。
拌饭这项美食在韩国是家家户户的家庭主妇都会制作的家常菜，由于韩国的物资比较匮乏，所以很多时候，一家人晚上如果不想操太多心思，就会使用韩式辣椒酱，野菜再加入各式小菜制作成一大锅可以让全家人吃饱的拌饭，就跟我们国家现在很多省市也会做的鸡汤、藕汤烫饭是同一个形式。
但放在物资发达的中国，虽然拌饭这项食物本身就非常美味的，但消费者断不会为只有野菜和咸菜的拌饭买单的，所以米村拌饭的拌饭种类口味有很多，比如韩国本土口味浓郁的香辣五花肉，酱香牛肉等等，也有具有中国特色的金针菇肥牛，日式风味的照烧鸡排等等，这些丰富的荤食味道的加入，让米村拌饭有了自己的风味，也有了吸引消费者的本钱。
在中国加盟一家米村拌饭所需要的加盟费用不低，因为米村拌饭的整体风格还是想还原韩式料理本该有的风格，所以在装修上，米村拌饭还是比较讲究的，所以在初期装修上，加盟商会在装修上花上一笔不小的钱。
再就是米村拌饭对加盟的店面也是有要求的，虽然现在外卖行业很发达，但米村拌饭的大部分拌饭都是由石锅或者是铁板烹制，只有堂吃才能吃出米村拌饭最原汁原味的味道，所以米村拌饭即使有很大一部分订单都是来自外卖订单，但并不表示米村拌饭就要放弃堂食生意了，据现在米村拌饭的数据统计来说，米村拌饭的绝大部分利润还是来自于堂食订单的。
所以，开一家米村拌饭的总加盟费用在40万元左右，根据加盟商入驻的城市会有些许上下浮动，其浮动主要在于店铺的租金不同，但加盟商也不需要担心这个投资太大了很难回本，因为米村拌饭虽然是快餐，但做的还是比较高端的定位，人均消费在50元左右，一天的营业额在2000元上下，一年下来的净利润超过80万元，所以对于很多米村拌饭的加盟商来说半年回本都是非常正常的情况。
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