发布时间：2020-05-26 发布人：大喜麻辣拌
麻辣拌是这几年才刚刚兴起的新式快餐种类，麻辣拌融合了麻辣香锅和四川冒菜这这种年轻人非常喜欢的中式快餐的品类，比麻辣香锅汤水更多，比冒菜滋味更浓，大喜麻辣拌就是这样一家专卖麻辣拌的新兴品牌。
大喜麻辣拌属于非常微型的投资，因为麻辣拌是一种非常适合外卖的餐品，比如说，麻辣香锅往往在派送的过程中就已经凉掉了，冒菜则是很多肉类泡在辣汤中就会被热气煮老了。而麻辣拌则不一样，有一定的汤水可以为麻辣拌外卖保温的同时，由于油分的含量高，所以肉类也能够在运送过程中保存着一定的鲜度，即使出锅超过30分钟才送到消费者的手中，肉类的口感也跟刚出锅的麻辣拌差不多。
就是因为有着这样的产品优势，所以目前超过90%的大喜麻辣拌加盟店，都没有堂食座位，超过一半的大喜麻辣拌租的门面是次级门面，即使是在居民区，大喜麻辣拌也不会租赁超过10平米的店面面积，所以大喜麻辣拌的初期启动投资非常的小，店租上在一个二线城市一个月3000至5000元就可以包圆，而工作人员方面也是只需要至多2名员工就足够了，所以大喜麻辣拌的营业资金流水部分，只需要投资10万元左右即可。
再就是大喜麻辣拌的品牌加盟费部分，大喜麻辣拌的品牌加盟费大约在6万元左右，这个费用是包含大喜麻辣拌一年的品牌使用费用和原料配送费用在一起的，除此之外，加盟商还可以在这一年之内享受大喜麻辣拌总部推出的全国性的品牌推广服务，再加上开一家大喜麻辣拌并不需要什么特殊的设备，所以只需要16万元，加盟商就足够开一家属于自己的大喜麻辣拌加盟店了。
大喜麻辣拌的第一家总店开在辽宁抚顺，抚顺作为一个北方城市，口味辣味不足，但鲜味满分，所以大喜麻辣拌虽然做的是川渝麻辣口味，但在味道上还是进行了微调，不像川渝地道麻辣火锅那么呛辣，反而是融合了北方特有的咸鲜，这也是大喜麻辣拌能够在很快的速度就能被全国各地的消费者所接受和喜欢的原因，毕竟连锁快餐店不比一般的快餐店，只有在味道上做得更加让大众容易接受，这样在更大的市场上发展的道路才能走得更顺。
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