蜀江烤鱼是重庆特色饮食文化有限公司旗下餐饮连锁品牌，公司成立于2004年，创立于重庆万州，后因发展的需要将公司总部迁往重庆主城区;江北观音桥。经过十年时间的壮大发展，公司品牌不断升级，不仅铸就了;品牌广泛和良好的知名度和美誉度，更助推了餐饮事业的发展，直接带动数十万人投身餐饮行业。创始人从一名自主创业的农民工，坚持十年只做餐饮这道菜，成功将餐饮这一街边江湖菜登上大雅之堂，打造;餐饮;成为与重庆火锅齐名的美食名片，更为广大创业投资者作出先锋表率，先后14次被中央电视台专题采访报道，同时还被各大网络媒体、杂志报社上百次的专题采访，成为农民工创业致富的明星，也被光荣地评选为重庆市第三届人大代表，更被评选为;万州餐饮非物质文化传承人;，从而打造全国知名的餐饮连锁品牌。

味美： 先烤后炖，焦上秘制调料，有鱼香味，还有料想味；

样多： 数十种口味的烤鱼，干锅、凉卤菜，近百个产品；

易学： 全程标准化操作，采取整店输出模式，一学就会；

好管： 总部全程服务，协助式管理，轻松复制成功开店；

投资小： 店面可大可小，不需高档装修，大排档就可经营；

易选址： 美食城、学校、居民区、商业街，哪里都可以开；

　　1.具有强烈的品牌意识和发展眼光；

　　2.有良好的商业信誉，不怕苦，不怕累；

　　3.具有合作意愿和参与经营管理能力；

　　4.有一定的经济实力；

　　5.认同蜀江烤鱼加盟总部的营销理念，愿意与蜀江烤鱼共同快速成长并取得双赢。

　　加盟蜀江烤鱼的支持：

　　1、无须大厨师。各菜品制作工艺标准化，规范化，无需大厨，口味无偏差。

　　2、无淡季经营。项目特色明显，口味吃法多样，多系列搭配武冯链接每个季节。

　　3、装修选址定位。多年连锁分店经营，倾力协助选择装修，精准分析位置商圈。

　　4、后厨技术支持。全年技术升级，终生免费菜品培训，总部定制口味、菜品。

　　5、运营管理支持。精密的计划和管理，详细分工，准确的实施，为您控制每一份出品。

　　6、营销策划支持。全天候在线广告线上品牌塑造，不限次下店巡查，实时定制营销方案。

　　7、商圈保护政策。经营特许权，确保区域经营，无须担心行业竞争，特色经营更具保障。

　　8、原料供应支持。专属元配料仓储中心，从食品源头做到安全、健康，精准物流配送为后厨师保驾护航。

　　1、首先在前景加盟网品牌主页下方留言板留言获取加盟资料；

　　2、双向考察，加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴；

　　3、签订加盟合同；

　　4、开业筹备，包括店面设计装修、员工招聘、人员培训、产品物流配送等等；

　　5、开业支持；

　　6、后续运营服务。