鸣记烤鱼餐饮是一家经国家工商总局登记注册的，集研发、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮企业。自成立以来，融入了国内外大中型餐饮企业的管理经验，为数千家合作商铺提供了免费咨询，开业策划、技术指导、经营分析等一系列专业服务。公司下设五大部门，同时还拥有鼎膳厨师培训学校。

公司在“尽责、合作、诚信、尊重、进取”的文化理念指引下，二百多名员工团结一致。严格的管理体系、先进的管理理念、娴熟的工艺技巧，过硬的产品质量和良好的服务声誉使得我们在该行业中拥有强大的竞争力。我们的产品受到了全世界各地客户的喜爱。

公司蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。企业经营模式由最初的专营店转变为现在的围绕品牌为核心规模化运作的加盟连锁店形式。公司为了进一步提升自身的品牌价值，增强核心竞争力。对内实行加强员工素质培训，贯彻先进的服务理念，整合资源。对外“四十九”执行“求质不求量”的加盟思路。

鸣记烤鱼，滨城超人气炭火烤鱼食尚名店，2009年3月初登滨城食界即人气飙升，籍超高品牌知名度与良好赞誉度，迅速跻身大连烤鱼界实力名店之列。鸣记烤鱼秉持下功夫，做好鱼之志，着力钻研与开发特色炭火烤鱼，以独具匠心之缤纷味调，无可挑剔之曼妙口感打动食家之心，更有国内知名设计师倾力打造之优雅环境格调，铺衬浪漫氛围，令炭火烤鱼完美跳脱江湖菜拘囿，成为都市食尚界品位之选。随着品牌实力的不断提升，鸣记烤鱼将继续以传扬烤鱼文化为己任，以成为国内顶尖烤鱼品牌为目标，以全新的发展姿态向全国市场稳步进军。

1、运作经验--品牌运作及市场营销战略优势

公司在品牌运作上形成了一系列成熟的品牌思想、品牌形象、品牌宣传、品牌销售的战略思想，公司将依此战略在全国市场投入大量的广告宣传和开展系列的营销活动，合作者将获得与公司一起成长，一起壮大，互惠互利，合作共赢的机会。

2、运作优势--成熟加盟体系运作优势

总部统一全国市场运作管理模式，实行总部与合作商之间联合市场推广行动，且严格区域保护、规范管理、政策扶持，将各级合作商市场进行划分，指导并规范了合作商的市场运作细则，为合作商成功创业提供尽心尽力的帮助。成熟、规范、前瞻性的加盟运作体系是加盟商利益的保障。

   　1、身体健康，有从事本行业的激情和热情；

　　2、并接受城市披萨的经营理念和模式，有志于创业投资的人；

　　3、合法身份证，以便总部建立真实的档案；

　　4、独立法人资格或经济实力较强的自然人；

　　5、良好的合作意识、良好的商业信誉；

　　6、全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；具有投身餐饮行业自信

　　7、立投资一切费用，并可承担一定的经营风险；

      1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气

　　拥有统一的店面形象以及装修设计风格，有效推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。

　　2、五大传播渠道，强力品牌传播

　　利用各种媒体渠道，全面提升品牌知名度、品牌影响力！网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，强力品牌传播，助力合作商

　　3、灵活合作机制及项目选择，净化合作风险

　　严格的商圈保护政策、安全的退出机制，让每一位加盟者无后顾之忧，安心奔钱程.

　　4、最系统培训方案，无保留培训合作商

　　总部打造专业的培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上。用最短的时间成为经营高手。

1、投资咨询：投资者以网上留言方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。