发布时间:2019-04-25 发布人:南塘畔
奶茶作为新时代年轻人离不开的一种饮品,一直都创业加盟最热门的项目,市场上也涌现了大量的奶茶品牌。甜啦啦奶茶颜值突出,口味多样,深受消费者的喜爱,自然开店的成功率是很高的。但今天小编要介绍一个甜啦啦奶茶的失败案例,希望大家引以为鉴。
这个案例的主人公暂且叫她小李。小李和大多数人一样,刚开始也是普通的上班族,后面看到自己附近的朋友都出去开店了,于是她也萌生了开奶茶店的想法,毕竟对于女性来说,奶茶店简单易操作,看起来也更加小清新。
通过对各个奶茶店的观察,小李被时尚,文艺的甜啦啦奶茶所吸引,联系总部去实地考察后,迅速敲定了加盟的各项事宜,并在短短一个月内就在总部的帮助下开店了。刚开始,小李的门店确实生意很好,尤其是在开店当天更是火爆,这无疑让她充满了信心。于是,她没有听从总部的指示,大肆将自己之前听过的宣传策略用在门店上,隔几天就推出买一送一,或者打折。
后面,小李将自己的账目一算,发现除去了成本,自己的门店没有赚钱,反而亏钱了。这时她才认识到自己的促销策略有问题,慌忙取消了变为原价。但由于之前带来的影响太大,周边消费者本身对价格习惯了,陡然的升高不仅让顾客迅速流失,甚至口碑也随之下降。小李眼睁睁地看到门店没有希望了,只能闭门重新上班。
上面就是甜啦啦奶茶失败案例,新手投资者总会有盲目的自信,擅自更改总部定下的运营计划,却没有想过品牌方有着多年成熟的门店经验,不这样做自然有它的道理。希望投资者从中吸取教训,不要犯同样的错误。
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