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发布时间:2020-07-13 发布人:河北渔人杰创业孵化服务有限公司

  吴先生,27岁,定居于山西咸阳。曾有过餐饮经验,过去和一个朋友在大学附近经营一家“铁板烧”。虽然学校人流量不小,但是碍于店面狭小等原因,生意一直一般,长期下来造

  吴先生,27岁,定居于山西咸阳。曾有过餐饮经验,过去和一个朋友在大学附近经营一家“铁板烧”。虽然学校人流量不小,但是碍于店面狭小等原因,生意一直一般,长期下来造成了不小的亏损。第一次创业失利后,吴先生毅然关掉了店铺,将目光转向了市场,重新寻找新的项目KAh37招商网

  下定决心在餐饮行业再搏一次之后,吴先生就把精力都放在了寻找可加盟的品牌上。在这期间跑了不少地方,但是一直都没有找到合适的品牌。偶然有一次经过商务区时停下了脚步,发现中午的时候许多白领从写字楼中涌出用餐,这是寻找项目的大好时机。KAh37招商网

  经过渔人杰发现这家店铺生意火爆,不仅店里满座,连走廊上都坐满了人,使得吴先生当时就对“渔人杰”产生了兴趣。进店后发现店铺装修很独特,环境也十分干净,特别是尝到渔人杰的酸菜鱼后,酸爽软糯的口感更是让吴先生暗暗下定决心。KAh37招商网

  当天回家后,吴先生就打了渔人杰的加盟电话,进一步咨询了这个项目。没过几天,吴先生就到了总部考察,经过一番讨论以及进一步的了解之后,更是对这个项目产生了极大的信心,当天就直接签约。KAh37招商网

  签约后经历了半个月的选址过程,当然这期间也看了无数个地方。有过一次受挫的经历后,吴先生更加看重店铺的位置与门面。从步行街,到商场,再到各条路的街边,反反复复的甄选, 最终选到了合适自己的门店。KAh37招商网

  在装修之前,总部安排了专门的设计师为这家即将开业的店铺设计装修。KAh37招商网

  渔人杰的培训是一个很完整的体系,吴先生总共经历了为期一周的培训。在开业前,吴先生和他的合伙人带着员工来到总部培训。第一天在总部了解渔人杰的菜品种类,观看制作菜品的视频教程。第二天实际上手操作,在总部主厨的指导下亲自制作菜品,并学习门店的收银系统以及门店的运营知识。第三天在总部继续进行实际操作,对前两天学习的内容进行消化和回顾。KAh37招商网

  在开业当天,总部安排了专业的开店指导老师到店支持,开业当天客流量巨大,门店一度出现各种特殊情况,幸而在指导老师的帮助下,顺利度过了忙碌而充实的一天。KAh37招商网

  吴先生不是第一次创业,公司全方面的扶持与帮助让他感受到了前所未有的安全感。开业前,总部为新店策划了非常全面的开业方案并进行了充分的前期预热。开业当天进店的人源源不断,甚至排起了长长的队伍,第一天营业结束后,营业额达到了8000+,这让吴先生喜不自胜......KAh37招商网

  门店顺利开业后,吴先生对培训老师的循循善诱、开店指导的认真负责以及总部的大力支持表示了充分的肯定和赞赏,还跟我们总部的同事承诺:一定要好好经营好渔人杰品牌,把生意越做越红火!KAh37招商网

  请诸位合作伙伴谨记:创业说到底还是自已的事情,无论自己经营还是加盟优质餐饮品牌,创业的一切行为都要自已对自已负责,有人认为加盟了好的餐饮品牌就可以赚钱,这是个非常大的误区,打个比方,总部犹如你事业上的老师,更多的是提供指导、模式复制。正所谓“师傅领进门——修行看个人”!结果成败都要看自已的后期用心经营,只有认真的做好每一个细节,才能开出一家盈利而长久的餐饮店,渔人杰愿意和诸位合作伙伴一起努力,共创辉煌。KAh37招商网

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