发布时间：2019-10-08 37招商网平台
重庆是火锅的天堂，火锅是一个无所不能的存在。开心了吃火锅助助兴，不开心了吃火锅消消气，不知道吃啥了还是吃火锅。那么问题来了，重庆哪家火锅好吃？喜欢吃重庆火锅的小伙伴，你们有口福了，在沙坪坝有一家地道的重庆老火锅——渝味楠老火锅。不信，那我们就去看一看。
店内的装修别具一格，脸谱的涂鸦、堆砌的青砖、镂空的窗户长板凳、八仙桌颇有老重庆的地道感觉。
火锅店的味道正宗不正宗我们最主要看它的锅底配料，看看这实打实牛油锅底你就知道老板是个多大方的人啦!原料也是选用茂汶的花椒和来自贵州、云南、湖南3个地方的海椒手工炒制。不同产地的海椒在提香提色方面各行其职，使得锅底味道浓厚，越煮越香。
雪花肥牛
肉质嫩滑，牛片如晚礼服般洒落在盘中，切得轻薄的肥牛片，用竹筷夹着放到滚烫的汤锅里涮几秒钟就可以食用，肉质鲜美，入口软嫩，简直好吃到想跳起。
鲜毛肚
原汁原味的重庆货，似乎也想让食客在吃下这一片牛肚的时候，想像到重庆那一方美食占据了半边天的神奇之地。新鲜的毛肚，放到红油汤里稍加涮烫一下，立马就鲜活起来，吸收了火锅汤汁毛肚弹性十足，脆嫩有加，麻辣瞬间爆发，大写的满足。
手打虾滑
新鲜的大虾剁成泥，装进容器里，成为一份精致的菜品。吃的时候就裹成球状放进汤锅里煮一会，虾的鲜味仍然保留在虾球里，鲜香清甜。
现炸酥肉
最常见的酥肉来到火锅店里摇身一变，成了精致的火锅搭配小吃。酥肉都是点餐之后现炸的，三口一小块正好的分量。香酥的口感，让你吃一块就停不下来。新鲜花椒调味，隐隐约约的香麻味让普通的一块酥肉变得独特，大人小孩都爱吃。
重庆老火锅哪家最出名？这里不仅火锅好吃，环境还很舒适，氛围又好，关键还实惠方便，这样的火锅店就是每一个食客向往的吧。
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