发布时间:2019-10-21 37招商网平台
这家店的锅底很是传统,没有使用花哨的配料,只用辣椒与麻椒,这是传统的四川火锅做法。上座后还倒入用牛大骨慢火熬制的牛骨原汤,原汤与锅底结合鲜香四溢!
Q弹鲜鸭血:
现在很多火锅的鸭血都加了很多的添加剂,搞得鸭血嫩嫩的,夹都夹不住。这家的就是没有添加剂的鸭血,虽然没有那么粉嫩,但是依然Q弹,口感也很好。
雪花肥牛:
肥牛,肥瘦相间,十分好看,而且薄如蝉翼,这些肥牛整齐的摆在一起十分好看,这样的肥牛不经煮,因此下锅烫一烫就捞起来,千万煮不要太久,不然就化了,肥牛鲜美异常,吃的过瘾!
手打猪肉丸:
现在很少有火锅店还在制作手工肉丸了,都是速冻丸子,一大块儿猪肉被老师傅剁碎,弄成肉末,然后加上香菜鸡蛋等材料,手工搓圆。这样的手工丸子,下锅几分钟就可以捞出来,吃起来也是不柴、不腻,鲜美异常!
井水豆芽:
肉吃多了会很油,很腻,这是就是井水豆芽大显身手的时候啦,用井水发出来的豆芽清甜可口,清新怡人而且还有股井水的甜味,好吃得劲!
周末这家店除了打折之外,还有特色饮品和点心提供哦,话不多说,小编继续享受火锅啦!
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